Es arquitecta por la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Panamá desde el 2006. Fue becada por la Fulbright Association en el 2007, para realizar estudios de maestría en Arquitectura y Diseño Centrado en las Personas (HCD) en Ball State University, Estados Unidos. Tiene más de 10 años de experiencia administrativa como gerente y consultora en organizaciones internacionales e implementación de programas de impacto social. En el período 2011-2017 fue Directora Ejecutiva de la organización internacional Global Brigades. En el 2017 funda Artisanas Trade, un emprendimiento social que impulsa el desarrollo artesanal indígena a través del diseño. Gabriela es actualmente la Directora de Gestión Social en Giro Urbano.